圣诞节充满了庆祝、欢乐和幸福，也是与朋友和家人见面的理想时刻。然而，在与亲人见面的忙碌中，您可能最终会忘记圣诞节的快乐——水果蛋糕。 如果没有美味的水果蛋糕，圣诞节总是不完整的。说真的，当蛋糕不见了时，你的甜点桌看起来就显得赤裸裸、平淡无奇。但是，没有必要感到不安，因为即使在最后一个小时，您也可以按照上述说明烘烤美味的水果蛋糕。 原料 1/2 杯油 3/4 杯糖 1茶匙肉桂 1/2 茶匙 姜 2 茶匙发酵粉 1/2 茶匙盐 1茶匙香草精 1 1/2 未漂白通用面粉 2个大鸡蛋 1 杯 碎菠萝 1 杯混合干果（葡萄干、杏子、枣子或蔓越莓） 1/2 杯 核桃丁 1/2 杯 红樱桃，切成两半 Around the Web网络周围 赞助 10 个可以赚钱的移动应用程序 10 Mobile App That Can Make You Money10 个可以赚钱的移动应用程序 Make Money挣钱 1 1/2 汤匙 白糖粉 用于浇头 方法 将烤箱预热至 350 华氏度。在 9×5 英寸的面包盘上轻轻涂上一层油，然后放在一边。 将油、糖、生姜、肉桂、泡打粉、盐和香草精放入碗中。用手动搅拌机搅拌所有成分，直至混合物光滑。您可以使用菜籽油，因为它被认为是烘焙用的理想油。 加入两个鸡蛋中的一个，搅拌混合物直至鸡蛋完全混合。然后，加入另一个鸡蛋并再次搅拌混合物。 现在，将通用面粉添加到混合物中并搅拌直至面粉完全混合。 倒入碎菠萝并适当搅拌。 将干果、坚果和樱桃添加到混合物中。搅拌这些成分直至混合。提示：避免过度搅拌混合物，否则会使蛋糕变硬。 将剩余的油倒在准备好的面包盘顶部。在面包上撒一些白糖粉。 现在，您可以将面包放入烤箱烘烤 1 小时。 一个小时后，用一张箔纸盖住蛋糕的顶部。再烤 15 分钟。提示：箔纸可以保护蛋糕在烹饪完成时不被烧焦。 借助牙签或蛋糕测试器将其插入蛋糕中心来测试水果蛋糕。如果出来的蛋糕是干净的，则关闭烤箱并取出蛋糕。 等到水果蛋糕完全冷却后再切片。否则，碎片会撕裂，干果馅料可能会掉出来。 这是一款清淡简单的水果蛋糕，充满了甜蜜的味道和圣诞节的欢乐气氛。尝试用哈德逊芥花籽油烘烤蛋糕，因为它是一种轻质且不油腻的油，可以使您的蛋糕更加蓬松。它可能被证明是实现您圣诞蛋糕幻想的理想选择。